小手饼的做法

　　1、用料：

　　黄油40克、低粉90克、糖粉40克、蛋液15克。

　　2、做法：

　　（1）准备好所有食材。

　　（2）把小孩子的手按压在一张干净的纸上，用圆珠笔，按着她手，画出她的小手形状。

　　（3）由于她太捣蛋了，勉强画了三张。把在纸上画好的图，沿着线剪好。

　　（4）黄油、糖粉、蛋液、低粉、称好备用。

　　（5）软化好的黄油分次加入糖粉打发。

　　（6）再加入蛋液，和过筛的面粉.。

　　（7）用刮刀把面粉和蛋液、黄油拌匀.。

　　（8）挪至揉面垫上，揉匀。装入保鲜袋内，放入冰箱冷藏半小时。

　　（9）冷藏好的面团，用擀面杖擀成3cm左右的厚度。把预先剪好的小手纸图贴在擀好的面团上。

　　（10）用刀，沿着手的线条，切出图形。

　　（11）拿个心型的碗也可以印刻出心型的图案呀。

　　（12）拿个小盖子印出的圆形。在用牙签点四个点就是饼干小纽扣啦。

　　（13）烤箱提前预热。175度烤15分钟即可。

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