百香果的功效与作用与无花果的区别

更新时间： 2021-02-01

　　1、外形不同无花果：无花果的底部比较圆润，果的头部还带有尖尖的蒂，呈球根状，形状与梨相似，而且无花果有几种不同的颜色，常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色。百香果：百香果的外形整体都是比较圆润的，与鸡蛋的外形相似，所以一般百香果也被称为鸡蛋果。百香果的颜色只分为黄色和紫色的两种颜色。

　　2、营养价值不同无花果：无花果中主要含有B族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质，而且无花果中还含有花青素，对抗衰老是有一定作用的。百香果：百香果中不含花青素，但是百香果含有很多水果的香味，含有丰富的香酚类物质，对睡眠有一定的帮助作用。

　　3、吃法不同无花果：一般无花果泡茶喝的时候，需要将无花果炒到半焦的状态再冲入开水，而且还可以将无花果晒干后，进行食用。百香果：百香果一般是用来直接泡水喝，不需要将百香果进行加工处理，而且百香果泡水不能直接用开水泡，一般是用温水或者是凉开水进行冲泡。

　　4、价格不同无花果：无花果因其含有珍贵的花青素，加上无花果还属于中药材，其价格要比百香果的贵一些。百香果：百香果因其容易种植，产量高，保存时间也比无花果的时间长，所以价格相对无花果来说是比较低的。

　　5、百香果和无花果不是同一种。

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