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炒凉瓜做法窍门

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  1、准备苦瓜一根,油适量,盐适量,葱适量。

  2、准备一根苦瓜洗净。

  3、将苦瓜剖成两半,然后将里面的瓤去掉,然后将苦瓜切片。

  4、将葱切好准备好,等油热了之后将准备好的葱放入锅中,将葱爆香。

  5、葱爆香之后就可以放入苦瓜翻炒了。

  6、炒大概两分钟左右就可以放入适量的盐,将盐炒匀之后,清炒苦瓜就炒好了。


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