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鸡蛋蔬菜炒饭如何做

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  1、先在锅里放适量的油加热。

  2、把准备好的2个鸡蛋煎一下,可以先在碗里打散再入锅煎,也可以直接打在锅里煎。

  3、差不多煎好鸡蛋后就放米饭进去了。

  4、翻炒米饭至金黄色,放入少许生抽和醋。

  5、米饭本来是块状的,经过加热会散开,变成一粒一粒的,所以不要急,慢慢翻炒,等米饭差不多金黄色后,放盐、鸡精。

  6、接着放入备好的青菜翻炒。

  7、青菜炒熟便可以了。

  8、美味的青菜蛋炒饭就做好了。


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