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烧小馄饨的技巧

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  1、准备:香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。

  2、把姜切片,香菜切末备用。

  3、把紫菜撕碎备用。

  4、锅中加入水烧开,依次加入生姜、紫菜、虾皮。

  5、把馄饨放入锅中大火煮3分钟。

  6、煮熟后把馄饨捞出到碗中。

  7、盛出后,撒上香菜和香油即可。


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