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酸辣花生仁怎么弄

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  1、主料:花生仁(炒)适量。

  2、调料:酱油适量,醋适量,干辣椒适量,芝麻油适量,小葱适量,鸡汁适量。

  3、干辣椒切成小圈,小葱白切成末。

  4、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)。

  5、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。


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