鸡胸能配哪些菜一起炒
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1、配西兰花、芦笋都很好吃。
2、做法:鸡胸肉切小块,放入生姜,料酒,生抽抓均腌制一会。西兰花切成差不多大小,锅中放水煮沸,放入西兰花焯水2-3分钟,取出用冷水冲一冲。锅烧热,放少许橄榄油(或许食用油也可以)放姜和鸡胸肉,炒至快变成白色,加入焯水后西兰花翻炒,加入少许盐即可出锅。觉得清淡,也可出锅前放入少许蚝油。
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