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菜板第一次用怎么弄怎么保养法

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  1、在第一次使用莱板之前,需要先清洗。因为菜板在出厂前,为了防止在运输过程中对板面造成损害,会打一层蜡。因此清洗的时候要用开水,能够迅速溶解蜡油,然后再放入浓盐水里浸泡1小时,能够防止菜板的表面开裂。

  2、用一个大小合适的盆盛适量的水,把半包食用盐放进去稀释,然后将莱板放进去浸泡两天时间。两天过后,将菜板从水里拿出来,晾干菜板。用手将适量的花生油涂抹在菜板上,需注意涂抹均匀,这是保养的重要步骤。将涂抹过油的菜板用塑料袋包好,平放在干燥的地方,一天过后菜板就可以使用了。


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