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怎么做鸡翅好吃又简单

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  1、鸡翅清洗干净,葱姜切好。

  2、用牙签给鸡翅扎眼,这样方便入味。

  3、凉水下锅焯下鸡翅,捞出控干水分备用。

  4、起锅烧油,爆香葱姜。

  5、放入鸡翅翻炒均匀。

  6、加入红葡萄酒,没过食材,如果你葡萄酒的甜度低,可以适量加一些冰糖。

  7、在放上番茄酱、生抽,翻匀,大火煮开。

  8、转到小火,盖上盖子,炖上二十分钟。

  9、根据自己的口味加上食用盐,开盖大火收汁即可。


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