金银花的营养价值
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1、新鲜金银花的营养价值很高,金银花中有多达十五种之多的无机元素,有机酸和黄酮类物质也有很多种。
2、金银花中特别是新鲜金银花中有丰富的挥发油物质,黄铜物质和有机酸,这类物质能够产生强效的抑菌效果,还可以清热解毒。绿原酸这个成分有助于抗菌抗炎。所以金银花具有不少药理作用。
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