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枣花卷制作方法

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  1、将面粉,发酵粉加温水和成面团,静置发酵半小时。

  2、把大枣洗净,放在碗里备用。

  3、将发酵好的面团,揉透,搓成长条,揪成剂子。

  4、把剂子搓成长条,两头各放一个枣,中间放一个。

  5、两头向中间卷起,捏合收紧,再醒发20分钟。

  6、枣花卷放入锅里蒸20分钟即可。


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