清汤羊肉放粉丝怎么做
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1、主料:红薯粉丝1把、香菜2棵、午餐肉100克、羊肉汤适量。
2、辅料:水适量、盐酌情。
3、把红薯粉丝放在温水中提前泡软。
4、100克午餐肉,切成小厚片。
5、香菜2棵,洗净备用。
6、锅中加入羊肉汤,再根据情况加入适量水,下入泡软的粉丝。
7、粉丝煮至完全透明,没有白心时,下入午餐肉片,煮片刻。
8、再下入香菜,翻拌均匀,香菜变软即可。
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