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细米线怎么做好吃

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  1、首先我们把米线放在冷水或开水中泡十几分钟,这个过程一定不能少

  2、然后准备好两个鸡蛋,可以事先打在碗里,加适量盐搅拌一下;把锅洗干净,然后点火把锅内的水份烧干掉

  3、然后加花生油,热油1分钟,把鸡蛋倒入煎至6成熟,把米线也一起放入,加水

  4、由于加了水,我们还需要再加适量的盐,看加的水比例来加

  5、然后再加入一点点玉米油,一定不要加多了,不加也是可以的,往里放几块青菜

  6、8分钟左右就可以起锅了,香喷喷的米线做好,虽然没什么看相,但味道非常好


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