空心菜梗的做法

　　1、准备好材料。

　　2、里脊肉切丝，菜梗洗净切长段。

　　3、里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟。

　　4、锅内烧热油，下姜丝蒜片爆香。

　　5、下肉丝滑炒变色。

　　6、下菜梗翻炒半分钟。

　　7、下红椒翻炒断生，放盐和鸡精即可出锅。

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