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东北酱骨架怎么做

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  1、主料:龙骨2500克、姜蒜大葱。

  2、辅料:八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、胡椒粉、白醋、香油。

  3、龙骨入锅放入姜蒜大葱。

  4、倒入生抽老抽料酒。

  5、倒入香料盖上锅盖焖煮一小时。

  6、倒入盐白糖胡椒粉调味。

  7、倒入白醋香油盖上锅盖焖煮半个小时。


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