谁知道牛排炖汤的做法
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1、材料:牛排,山药,牛高汤2500cc,生姜适量,盐少许。
2、牛排洗净,切成4厘米长的块,放入煮开的高压锅中,再中火烧开,撇去浮沫,放入生姜块、炖牛肉专用大料包盖上盖子,上汽后小火再少20分钟;
3、山药削去外皮,洗净切块;
4、砂锅洗净,放入山药块、倒入牛排骨,小火烧开,放入适量的盐,调好味道,直到山药酥烂即可上桌食用。
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