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豌豆火腿肠的制作方法

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  1、准备材料:豌豆400克、火腿肠一根、油适量、盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量

  2、将豌豆从豌豆荚中剥出,装入碗中,将其清洗干净。

  3、火腿肠切成小颗粒状。

  4、锅中参入水,将水烧开,然后将豌豆倒入锅中,煮2分钟左右,将其捞出。

  5、将捞过的水倒掉,清洗锅,烧干后倒入适量油。

  6、先将火腿肠倒入锅中翻炒。

  7、然后倒入豌豆,翻炒均匀后加入少量的水,同时放入盐,鸡精和少量海鲜酱油。

  8、待锅中水份烧干后将豌豆炒火腿肠铲出装入盘中即可。


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