作文档>生活经验>美食

自己擀饺子皮怎么和面

更新时间:

  1、先把面粉过筛,加入冷水,冷水可替换为鸡蛋液,水适量多加。

  2、搅拌均匀直止无干粉,接着揉透呈光滑面团,并盖上醒10分钟左右,松弛面筋方便搓条。

  3、切下一块,左右手配合,逆时针转动饺子皮,用转动均匀的角度,配上擀面力度就可以擀出中间厚两边薄的面皮了。


自己擀饺子皮怎么和面相关文章:

自己擀饺子皮怎么和面

1、先把面粉过筛,加入冷水,冷水可替换为鸡蛋液,水适量多加。2、搅拌均匀直止无干粉,接着揉透呈光滑面团,并盖上醒10分钟左右,松弛面筋方便搓条。3、切下一块,左...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文