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拐枣怎么泡酒

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  1、材料:拐枣300g,枸杞20g,白酒600g。

  2、先把拐枣一个个的从树枝上摘下来,注意不要把烂的也弄摘下来了。然后把拐枣浸泡在水中,清洗干净。

  3、把拐枣放在太阳下晒干,需要多晒几日,把拐枣的晒干一点。

  4、在晒拐枣的这段时间里,然后清洗泡酒的瓶子,也要把瓶子晾干。

  5、几天过去后,拐枣已经全晒干了,开始有些打皱,份量也变的小了点。然后把晒干的拐枣放入酒瓶中,再准备干的枸杞,不要洗,泡酒的东西要保持干燥,不要沾染水份进去了;把枸杞倒入酒瓶中去。

  6、然后开始往瓶中倒酒,酒的份量超过拐枣一半就可以了。

  7、把瓶盖封号,放在通风的阴凉处,浸泡10左右就可以喝了。每天一口,注意不要贪杯。


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