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荷兰豆炒木耳

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  1、原料:荷兰豆、木耳、山药(也可用马蹄)、红椒。

  2、荷兰豆清洗干净,放入盘里备用。

  3、木耳提前泡好,放入盘里备用。

  4、锅烧开水。

  5、放入荷兰豆焯一水。

  6、捞出过凉,装入盘里备用。

  7、在放入木耳焯一下水。

  8、捞出过凉,装盘备用。

  9、锅烧热,放入食用油,爆香蒜末。

  10、放入木耳翻炒均匀。

  11、放入荷兰豆。

  12、加入一小勺鸡精。

  13、加入一小勺盐翻炒均匀即可。


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