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糖尿病窝窝头做法

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  1、原料:黄豆粉150克(黄豆粉是自己做的就是炒黄豆磨成粉)面粉200克、玉米粉300克酵母5克。

  2、做法:

  (1)原料混合均匀。

  (2)发酵8个小时。

  (3)面团均匀分成20份搓成团。

  (4)小圆球搓成圆柱形,中指插进面团里捏成窝窝头的样子。

  (5)窝窝头静止30分钟。

  (6)冷水上锅蒸20分钟。


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