宿舍锅煮糯米绿豆粥的方法
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1、先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时, 然后与米同入电饭锅内,加水1000亳升,煮至豆烂米开汤稠。
2、中间水开了,打开电饭锅盖防粥溢出来,绿豆一定要开花才好。
3、还有,煮绿豆粥,要在绿豆煮熟后放糖,太早放的话难熟而且容易粘锅。有条件的话最好用冰糖!因为白糖,也就是蔗糖,比较燥热,多吃了会上火,而冰糖呢,很清润。
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