酸奶小饼干的做法

　　1、准备食材：食用油5克，配方奶粉10克，自制酸奶40克，低筋面粉80克，蛋黄1个（约20克）。

　　2、酸奶倒入面包机，依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机。

　　3、面包机按键选择快速搅拌功能。

　　4、将所有食材搅拌成面团。

　　5、拿出面团，擀成2mm厚的面皮。

　　6、用模具按压出形状。

　　7、平底锅开小火，放入面饼。

　　8、盖上盖子，煎焖7分钟。

　　9、将小饼翻面。

　　10、盖上盖子，继续煎焖8分钟。出锅，倒入盘中。

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