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素食串串怎么做

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  1、准备食材:豆腐泡20个、火腿肠4根、各种喜欢吃的蔬菜、丸子、油适量。

  2、竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。

  3、豆皮洗净切成宽条,叠扇子一样穿到竹签上。

  4、穿上豆腐泡、鸡肉丸串串,木耳串、土豆片串,火腿肠串。

  5、锅中油热后,爆香葱段,姜片,加入适量的清水。

  6、放入两盒浓汤宝,调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。

  7、所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开,香菜切碎,甜辣酱,蒜泥倒入碗中。

  8、边煮边吃,把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。


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