烤冷面怎么做才好吃 街头小吃烤冷面在家也能做

　　 平底锅中滴入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。

　　 将鸡蛋涂匀。

　　 待鸡蛋稍微凝固。

　　 翻面。

　　 涂上辣酱。

　　 将预先从中间切开的用小火煎热的火腿肠放入，加少量的醋，孜然，盐，白糖，香菜末，葱末。

　　 将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。

　　 用铲子切成小段。完成。

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