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做枕头粽子的方法

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  1、猪肉用酱油,料酒,自己喜欢的香料腌制一晚,蛋黄一分为二,粽叶浸泡后洗干净

  2、糯米浸泡用油盐炒过,剩下的就是看手工如何了,自己喜欢什么形状就包怎样的粽子,因形状而选择馅料的多少。

  3、枕头粽是指形状似枕头一样的粽子。端午节各地都兴包粽子,但在粽子的包扎形式上各有风格。枕头粽,枕头形。逢年过节,仫佬山乡家家户户都包枕头粽欢度佳节。传说,枕头粽是一群砍柴的壮家儿童传教给放牛的仫佬族儿童的。


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