凉拌粉丝怎么做

　　1、原料：粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精

　　2、粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分

　　3、胡萝卜切成丝，越细越好，锅里焯一下

　　4、捞出，过凉沥干水分

　　5、大蒜去皮，捣成蒜泥

　　6、用大蒜泥，白糖米醋盐 鸡精 调成汁

　　7、把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里，加入调好的汁，拌均匀

　　8、加红油拌均匀就好了

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