电饭锅抓饭的做法
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1、食材:洋葱 半个,胡萝卜 两根,羊肉 500克,孜然粉 适量,食用油 两勺,盐 两勺,大米 三碗,葡萄干 两根。
2、准备洋葱半个切丝、胡萝卜两根切条、羊肉500克,切块备用。
3、油锅烧热,放入羊肉;放入羊肉。翻炒上色。先放入洋葱条。
4、再放入胡萝卜条。放适量孜然粉、盐,炒至全熟。移入电饭煲。
5、放大米三碗,撒适量葡萄干。搅拌均匀,加适量水,水量与大米持平。开启煮饭模式即可。
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