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汤圆的做法步骤简短

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  1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。

  2、将花生和核桃仁切细。

  3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。

  4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。

  5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。

  6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。

  7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。

  8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。

  9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

  10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。


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