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水晶粽子的做法

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  1、用料:西米400g、红枣适量、粽子叶适量。

  2、西米过水冲洗一遍,沥干水分。

  3、粽子叶在开水中煮5分钟,用凉水浸泡30分钟。

  4、红枣洗净备用。

  5、粽子叶卷成漏斗状,先放部分西米,红枣包中间,表面盖上西米,包好即可。

  6、电压力锅加水煮30分钟,出锅。


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