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赤豆糯米饼如何做

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  1、主料:糯米粉300克、面包糠适量、红豆沙100克。

  2、辅料:花生油500克。

  3、糯米粉加水和成软硬适中的团。

  4、豆沙馅做成圆球。

  5、面包糠备用。

  6、把糯米面团摆成均匀的小块。

  7、把当中摁一个窝。

  8、把豆沙馅放入。

  9、像包汤圆一样封口。

  10、按扁,直接放到面包糠中均匀的粘上面包糠。

  11、锅里放油,油七成热时放入小饼炸。

  12、炸到小饼浮起。

  13、成金黄色立即捞出控油。

  14、摆盘即可。


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