肉末酸豇豆

　　1、买回来的豇豆洗干净，切成丁。

　　2、将豇豆放进密封瓶内。

　　3、倒入醋，没过豇豆，改好盖子，放进冰箱一周后可食用。

　　4、将泡好的酸豇豆取出，放入容器中。

　　5、准备好干辣椒。

　　6、锅中放入适量油，放入葱姜炝锅。

　　7、放入辣椒炒出香味。

　　8、放入肉馅翻炒至变色。

　　9、放入酸豇豆翻炒。

　　10、加入适量酱油。

　　11、加入适量水。盖上锅盖焖10分钟。

　　12、适量白糖，翻炒均匀即可关火。

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