泡大蒜的做法步骤
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1、姜,大蒜去皮,姜切成丝,备用。 250ml酱油加入3克盐和3克鸡精后煮沸,然后将煮沸的酱油放凉备用。
2、辣椒,大蒜,姜洗干净。
3、辣椒,姜丝,大蒜铺开来将水分晾干,酱油放凉。
4、小米辣切断。
5、把晾干水分的姜丝,小米辣,大蒜放入瓶中,再加入已放凉的酱油,密封,泡上一个月。
6、静静等候一个月。
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