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晒干的鱼怎么做好吃

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  1、用料:

  小干鱼2两、青红椒适量、姜末适量、豆豉适量。

  2、做法:

  (1)准备食材。

  (2)将小干鱼用温水清洗两遍。

  (3)起锅烧油,将辅料炒至五成熟放小干鱼,小火慢炒3-4分钟左右,然后调味出锅。


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