炖大鱼的最佳方法
更新时间：
1、大鱼处理好后剁成大小合适的块,撒上适量的盐、料酒、和姜丝腌制十分钟左右入味即可。
2、锅中放入混全油烧至七成热,依次放入鱼块大火煎制。
3、鱼块煎到一面金黄后再翻面煎别一面。
4、待到两面金黄后,在锅中空档处放入姜、蒜、青花椒、自制辣椒酱爆香。
5、加入适量的开水,大火炖煮并加入适量的酱油、少许白糖提鲜。
6、爱吃汤鱼的可以多加点开水，如果不爱吃汤鱼就少加点，等到汤汁浓稠时放入适量的紫苏，它不只可以增香还可以解鱼毒。
7、翻炒均匀就可以出锅了。
炖大鱼的最佳方法相关文章：
★ 炖骨头的最佳方法
炖大鱼的最佳方法
1、大鱼处理好后剁成大小合适的块,撒上适量的盐、料酒、和姜丝腌制十分钟左右入味即可。2、锅中放入混全油烧至七成热,依次放入鱼块大火煎制。3、鱼块煎到一面金黄后再...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：鲈鱼起片方法
下一篇：初级会计考试在哪里打印准考证
