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炸南瓜饼的方法

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  1、用料:南瓜300g,糯米粉200g,元贞糖40g,调和油适量,芝麻适量。

  2、南瓜洗净去皮切薄片备用。

  3、上锅蒸熟,大概10分钟左右。

  4、趁热碾成泥。加入白糖拌匀。

  5、倒入糯米粉中揉成团。

  6、分成等份,揉圆按扁。

  7、粘上白芝麻,也可以粘上黑芝麻。

  8、油7成热,转小火,放入南瓜饼炸。

  9、小火炸至南瓜饼浮起即可。


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