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如何做宝宝山楂糕

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  1、食材:山楂500g,砂糖适量,冰糖适量。

  2、首先山楂洗干净,去核。

  3、切好的山楂加水,没过山楂就可以了。

  4、中过煮开,小火把山楂煮熟。

  5、然后把山楂用筛子过滤,去皮,得到山楂酱。

  6、加入冰糖和砂糖,根据口味调整量,最后用小火不断搅拌到浓郁的山楂酱,刷一遍在烤盘上,低火烤一下,注意不要烤焦了,然后自然风干,着急的话用个电风扇吹一下。

  7、干了以后切成小块,用糯米纸包装好就大功告成啦。


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