做撒尿牛肉丸的方法
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1、准备濑尿虾100g,高汤20g,鸡精20g,盐20g,糖20g,牛肉200g。
2、濑尿虾去壳剁成泥,牛肉锤成泥,濑尿虾中加入盐、糖、鸡精、高汤,搅拌均匀。
3、牛肉泥中加入濑尿虾泥,团成丸子,锅中加水,放入丸子,大火烧开后煮10分钟即可出锅。
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