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爆炒黑木耳的家常做法窍门

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  1、用料:黑木耳、干辣椒、尖椒、大蒜、葱、盐、生抽。

  2、木耳泡发,洗净切丝儿。

  3、拍大蒜,切葱丝儿,辣椒切段段,备用。

  4、锅内下底油,小火爆香大蒜辣椒。

  5、大火,入木耳翻炒,加适量盐及生抽。

  6、加入葱丝儿,翻炒片刻即可出锅。


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