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抹茶巧克力仙女棒怎么做

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  1、炼乳80g,清水30g,中筋面粉140g,白糖30g,泡打粉2g,食盐2g,黄油60g,黑巧克力20g,白巧克力10g,抹茶粉5g,榛子10g,椰蓉5g。

  2、炼乳和清水混合,搅拌均匀。

  3、中筋面粉、白糖、泡打粉、食盐和软化的黄油,搅拌均匀。

  4、加入炼乳水,揉成光滑的面团。

  5、压成圆饼状,分成8份。

  6、擀成长条,切出长方形。

  7、放入冰箱中,冷冻5分钟。

  8、取出,做出仙女棒。

  9、放入烤箱中,150度,烤10分钟。

  10、榛子和椰蓉切碎。

  11、黑巧克力隔水加热,融化。

  12、白巧克力隔水加热,融化,加入抹茶粉,搅拌均匀。

  13、棒子上抹上黑巧克力酱,爱心上抹上抹茶巧克力酱。

  14、撒上榛子和椰蓉粉,冷藏。


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