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如何蒸河蟹

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  1、主料:螃蟹250克,蟹肉细嫩,营养丰富。

  2、调料:醋15克,姜5克,花椒2克。

  3、把姜洗净切成末;

  4、姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用;

  5、将河蟹用水冲洗干净,放入蒸锅中加几粒花椒蒸7~8分钟取出,装入盘中蘸姜醋汁食食即可。


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