什么是鹰嘴桃

　　1、连平鹰嘴蜜桃，广东省河源市连平县特产，中国国家地理标志产品。

　　2、连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。

　　3、2015年8月10日，原国家质检总局批准对“连平鹰嘴蜜桃”实施地理标志产品保护。

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