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黄瓜蒜片怎么做

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  1、原材料:黄瓜500克,大蒜10克。

  2、调味料:干辣椒5克,香油20克,盐3克,味精2克。

  3、将黄瓜洗净切片,放入沸水中焯一下,捞起控干水,装盘待用。

  4、大蒜去皮切片,干辣椒切丁。

  5、黄瓜片,蒜片,辣椒丁一起装盘,放进香油、盐、味精、拌匀即可。


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