作文档>生活经验>美食

香辣炒田螺怎么做

更新时间:

  1、材料:田螺1000g,花椒,大料葱姜蒜末干,红辣椒适量,剁椒酱适量,黄豆酱1.5勺,甜面酱3勺,香叶2片,砂仁2个,肉蔻1个,小茴香一小把,肉桂2厘米左右长,酱油少,盐适量植物油。

  2、将养好洗净的田螺控干水分。

  3、锅中加油,油热放入花椒大料。

  4、将干红辣子切段放入油锅炸香,放入葱姜蒜末炸香。

  5、将火开小加入剁椒酱炒出红油。

  6、加入黄豆酱炒香。

  7、加入甜面酱,再加入少许酱油不停搅动炒制。

  8、加入拍碎的砂仁肉蔻肉桂和小茴香香叶小火慢炒2-3分钟。

  9、炒好的酱料。

  10、将控干水分的田螺倒入酱料锅中,开大火翻炒均匀后加入半茶杯清水和适量的盐转中火继续翻炒,当炒制8-9分钟时锅中水分差不多收干了,就可以关火了。


香辣炒田螺怎么做相关文章:

香辣炒田螺怎么做

1、材料:田螺1000g,花椒,大料葱姜蒜末干,红辣椒适量,剁椒酱适量,黄豆酱1.5勺,甜面酱3勺,香叶2片,砂仁2个,肉蔻1个,小茴香一小把,肉桂2厘米左右长...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

上一篇:下坡需要踩离合吗

下一篇:何超盈身高

精选图文