莲藕炒鸡腿的方法
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1、莲藕水煮一会,或者直接炒也行。
2、水煮鸡腿15分钟,方便去骨撕成块
3、热油放莲藕,翻炒两分钟,然后放半碗水,继续翻炒,途中如果看到水快干了,就补半碗水。总用时大概15分钟
4、放入鸡腿肉继续翻炒10分钟。
5、放酱油,蚝油,盐,鸡粉,葱花调味
6、翻炒2分钟,关火出锅即可。
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