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做酸奶没有菌粉怎么办

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  1、可以用冷藏的酸奶做引子。

  2、准备好一个无水无油的玻璃或者不锈钢容器,装酸奶的玻璃瓶洗净高温杀菌。

  3、牛奶倒入盆中,加入全脂奶粉,搅拌均匀,再加入白砂糖搅拌到融化。

  4、倒入酸奶搅拌均匀,倒入玻璃瓶子里,盖好盖子。

  5、电饭煲加入适量的水,放入玻璃瓶,水没过玻璃瓶三分之二即可。启动酸奶功能,8个小时后程序终止立即取出酸奶。酸奶放到冷却后放入冰箱冷藏后食用。


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