作文档>生活经验>美食

腰果桃酥的做法

更新时间:

  1、先将腰果烤熟,注意看着很容易烤焦。(放烤箱150度15分钟左右)如果买熟的就不用烤了。

  2、把完整的腰果挑出来留着放表面,有些形状不好的用来捣碎。放料理机打碎也行。

  3、取一个料理盆放秤上倒入玉米油、细砂糖、蛋液、盐。

  4、用蛋抽搅打至糖溶解看起来有些浓稠。

  5、倒入奶油搅打均匀。

  6、倒入捣碎的腰果粉搅拌均匀。

  7、筛入低粉、泡打粉、小苏打。

  8、用刮刀拌匀至无干粉即可,无需多搅拌。

  9、分每个16至17克的小面团放手心搓圆稍微压扁一点放入烤盘。

  10、取一粒腰果沾点蛋液放表面按压下去,让饼干自然开裂,如果不喜欢开裂的,可以将搓圆的小面团放手心里握着来放果仁。

  11、再刷上蛋黄液。

  12、放入已经预热好的烤箱,170度烤制25分钟左右,看上色满意出炉。(温度需按自家烤箱调整)

  13、出炉后放晾网上晾凉,装入密封罐保存。


腰果桃酥的做法相关文章:

腰果桃酥的做法

1、先将腰果烤熟,注意看着很容易烤焦。(放烤箱150度15分钟左右)如果买熟的就不用烤了。2、把完整的腰果挑出来留着放表面,有些形状不好的用来捣碎。放料理机打碎...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

上一篇:如何开网店拼多多

下一篇:描写老师

精选图文