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袋装冻蚬子肉怎么清洗与做法

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  原料:蚬子肉,香菜,洋葱,米醋,生抽,蒜,辣椒油,香油,盐。

  1、蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。

  2、蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中。

  3、加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀。

  4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。


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