红枣糯米藕的做法
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1、主料:藕1节糯米适量。
2、辅料:红枣适量。
3、调料:红糖适量。
4、藕洗净去皮,在四分之一处切断。
5、糯米洗净,用清水浸泡2小时,控干水份一点一点灌到莲藕中,用筷子压实。
6、切下的那头莲藕也要塞上糯米,最后用牙签将藕固定成一体。
7、高压锅里放水没过莲藕,将藕放入,放入红糖、红枣,煮三四十分钟即可。
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