怎样蒸鱼尾好吃

　　1、清洗干净的鱼尾，均匀的切口以便入味，加入葱姜丝和胡椒粉、黄酒腌制15分钟。

　　2、腌制好的鱼去掉葱姜丝放入盘中。

　　3、淋上蒸鱼豉油。

　　4、水开后上笼蒸8分钟。

　　5、葱姜丝和少许的辣椒丝放鱼上。

　　6、锅中将适量的油烧至8成热，趁热浇到葱姜丝上即可。

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